Frais et Aromatique
Pressurage direct suivi d’un débourbage soigné. Fermentation thermo-régulée entre 15 et 17°C.
Belle robe rose clair, nez gourmand fruité (fraise, framboise…).
Expressif en bouche, il est porté par des notes de fruits fraîches.
Il accompagnera avec élégance vos plats estivaux, charcuteries et grillades.
Servir frais à 10°, 12°C.
Fruité et Croquant
Pressurage direct du Duras.
Première fermentation en cuve sous température contrôlée et régulée de 16° à 18°C. Seconde fermentation effectuée en bouteille pour la prise de mousse.
Ce vin mousseux présente une belle robe rose bonbon, brillante, portée par de fines bulles blanches persistantes. Le nez est frais et épicé aux notes de fruits rouges acidulés. La bouche est vive et élégante, le fruit y côtoie la fraîcheur dans un agréable écrin de fines bulles. Un bel équilibre, une belle effervescence !
Parfait à l’apéritif, ce vin accompagnera également à merveille vos desserts.
Température idéale de service: 10°C.